Produzione Artigianale di Pasticceria Dolce e Salata - Gelato e Semifreddi - Torte - Cioccolata - Torrone - Biscotti - Caramelle - Confetti - Gelatine - Pastiglie - Miele - Yogurt - Panettoni - Colombe e Uova Pasquali
Ricalcando le orme di famiglia, la pasticceria è rinomata per il "Tronchetto dei Cremieux": tortina di pasta sfoglia dedicata ai Conti Cremieux fondatori di Altessano e di Venaria. Si segnalano anche i classici Baci di Madama Reale, i canestrelli di Altes