Produzione per Gastronomie di Alimenti Biologici - Olio extra Vergine di Oliva - Produzione Riso - Prodotti sotto Vetro per Conservazione di Carne - Pesce - Crostacei - Verdure - Frutta - Conserve - Confetture - Miele - Mostarde - Funghi - Tartufi - Olive
Le specialità sono le torte salate e le imperdibili quiches, realizzate in 25 varianti. Tra le torte si segnala la tarte tatin, la pastiera napoletana e i muffin in quattro gusti.
