Prodotti da Forno - Produzione Artigianale di Pane - Grissino - Pasta Fresca - Focacce - Pizze - Piadine - Salatini - Farine - Prodotti Biologici - Produzione Pasticceria Dolce e Salata
La produzione è fortemente orientata alla sagionalità soprattutto per quanto riguarda la verdura impiegata nei ripieni e alla riscoperta di vecchie ricette locali. Si collabora anche con ristoranti, sempre alla ricerca di nuovi sapori e abbinamenti.