IL FORNO DELL'ANGOLO DI SCARCELLA LUCA

Torino (TO)

Via Lurisia, 7 - 10141

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Prodotti da Forno - Produzione Artigianale di Pane - Grissino - Pasta Fresca - Focacce - Pizze - Piadine - Salatini - Farine - Prodotti Biologici - Produzione Pasticceria Dolce e Salata


Panificatore dall'età di 17 anni, seleziona attentamente le materie prime, ha eliminato lo strutto animale che ho sostituito con grassi vegetali non idrogenati; usa solo ed esclusivamente olio extravergine di oliva, ha abolito l'uso della farina "00" per

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