Innovazione e tradizione da sempre contraddistinguono Pasticceria Dulcia e i suoi prodotti accompagnandoli con artigianalità, passione e fantasia.
Bignole mignon, paste secche e deliziose torte, come la caratteristica Torta del Lago, sono preparate secondo ricette selezionate dal pasticcere utilizzando materie prime di alta qualità.
Un team giovane e moderno che grazie alla ventennale esperienza del titolare pasticcere Domenico Ricca lavora con creatività per la produzione di capolavori di cake design decorate, minimal o eccessive, sobrie o colorate, tradizionali o a piani, ma dal cuore dolcissimo.
Esperienza al servizio di futuri sposi per la creazione di menu dolci e salati personalizzati, confettate, golose bomboniere, e la possibilità di studiare con le coppie la torta o il dolce allestimento dei loro sogni.
Fiori all'occhiello della Pasticceria Dulcia sono i prodotti per la prima colazione: croissant, tortine di frolla e i fragranti e golosi cannoli alla crema e i lievitati come il Panettone, dolce irrinunciabile per le feste di Natale, prodotto senza conservanti ne coloranti utilizzando ancora l'antica ricetta del lievito naturale, per soddisfare palati esigenti ed affezionati alla tradizione.

Specializzazione
Pasticceria fresca e secca, Torte monumentali, Pasticceria salata.

Campo operativo: pubblico, privato

Anni di esperienza nel settore: Dal 1992

Area operativa: Biella e provincia, fuori Biella (Nord Italia)

Composizione: 1 titolare + 2 dipendenti