Tra le eccellenze spiccano ben 43 Oscar che si aggiudicano la Douja d'Or, la caraffa dorata simbolo della manifestazione. Palazzo Ottolenghi ospiterà enoteca e banchi d’assaggio dove degustare i vini premiati. Sempre «in casa Ottolenghi», il salone d’onore ospiterà diversi eventi come le degustazioni Onav e quelle con le Camere di commercio. A palazzo Alfieri spazio ai vini di Langhe, Monferrato e Roero, e alle etichette bio, con le serate di «Piatti e dolci d’autore». I vini In Douja, da venerdì a domenica 18 settembre si potranno degustare e acquistare gli oltre 350 vini premiati al concorso (24 gli Oscar). Etichette provenienti da tutta Italia, con un’attenzione particolare ai vini dei territori Unesco: tra i vincitori, uno spazio sarà riservato agli oltre 150 vini premiati di Langhe, Monferrato e Roero, territori Unesco. Con le serate di degustazione di Onav e delle Camere di commercio, torna la rassegna dei Vermouth e dei vini aromatizzati promossa dall’Unione Industriale. Tante saranno le occasioni di confronto e dibattito: un calendario ricco di convegni per parlare di vite e territorio, cibo del futuro, Asti a tavola, etichette e bellezza, Douja bio, tecnologia della filiera alimentare, «giornalismo e internettismo», Douja nei paesaggi del benessere e nelle piazze del tambass. Convegni e incontri saranno a palazzo Mazzetti, a palazzo Borello e in Università. www.doujador.it.