Cheese ospita un grande mercato dei formaggi all'aperto che si dipana per le vie e le piazze cittadine, dando largo spazio ai prodotti caseari dei Presìdi Slow Food e alle iniziative didattiche per far conoscere e apprezzare le forme del latte. Presenti oltre 300 espositori, dibattiti a tema, degustazioni. Cheese 2017 si svolge dal 15 al 18 settembre, con orari che vano dalle 10 alle 24 dal venerdì alla domenica e dalle 10 alle 20.30 il lunedì.

Per informazioni: http://cheese.slowfood.it