Anno dop anno, Il Cous Cous Fest si San Vito lo Capo si consolida come festival dell’integrazione culturale, trasformando negli anni i meravigliosi granelli della semola di cous cous in simbolo di pace per eccellenza, in occasione per celebrare l' amicizia e fratellanza tra i popoli di tutto il mondo ma, anche in strumento di promozione culturale, sociale e turistica per un territorio di ineguagliabile bellezza e dalla storia e cultura unica al mondo. Più di duecento chef provenienti da 17 nazioni diverse si sono dati appuntamento a San Vito Lo Capo da quel lontano 1998 e oltre centocinquanta ricette sono state presentate, nel corso degli anni, al campionato del mondo di cous cous di San Vito lo Capo che oggi ospita ben dieci delegazioni provenienti da tutto il mondo.

Per informazioni: http://www.couscousfest.it