Alla sua prima edizione FOOD-ING INTERNATIONAL ha ricevuto un ottimo riscontro con risultati più che positivi: 4.850 qualificati operatori del settore hanno visitato l’evento che si è tenuto in contemporanea con NUCE INTERNATIONAL, il salone internazionale per l’industria nutraceutica, cosmeceutica, functional foods & drinks e health ingredients. Tra le 220 aziende di NUCE INTERNATIONAL e FOOD-ING INTERNATIONAL provenienti da 21 paesi del mondo, sono intervenuti per il primo anno i più importanti gruppi industriali del food e della Gdo. Con questi risultati, FOOD-ING INTERNATIONAL si è rivelata un’occasione di business importante per i produttori e distributori del settore. Particolare interesse hanno suscitato le 24 conferenze e workshop, che hanno visto il coinvolgimento di 68 qualificati rappresentanti del mondo industriale, associativo, accademico e istituzionale, durante le quali sono stati affrontate le tematiche del rapporto tra nutrizione e salute. La prossima edizione di FOOD-ING INTERNATIONAL è in programma dal 24 al 26 settembre 2013 a fieramilanocity ancora una volta in contemporanea con NUCE INTERNATIONAL e per la prima volta con CHEM-MED – THE MEDITERRANEAN CHEMICAL EVENT.