Parteciperanno i produttori del territorio selezionati da “Sapori Biellesi” e i Presidi Biellesi di Slow Food che offriranno in vendita e in degustazione i loro prodotti più pregiati, alcuni dei quali difficili da reperire sul mercato in quanto di produzione limitata. Orari e prenotazioni: Sabato 3 maggio Ore 13. Pranzo con Menu degustazione con specialità a base di birra. Prenotazione obbligatoria tel. 015 7388393. € 30 bevande comprese Ore 17,45. Presentazione del libro “In cucina con la Top Restaurant Menabrea” Ore 18,30 –19,30 Aperitivo con assaggi di specialità a base di birra e birre in degustazione -Ingresso € 5 comprensivo dell’aperitivo. Apertura della mostra “La birra e la sua immagine”. Dalle ore 19,30 alle 21,30 prosegue la degustazione delle birre - ingresso € 2. Chiusura alle ore 22. Domenica 4 maggio Ore 10 apertura della mostra-mercato con degustazioni di prodotti enogastronomici e della mostra “La birra e la sua immagine” Ore 12.30/13.30 degustazione della “polenta cuncia”, prenotazioni all’ingresso. ore 18.00 chiusura della manifestazione Ingressi domenica: 3 Euro; ridotto 2,50 - gratuito per i soci DocBi e Slow Food Tutti i dettagli e il programma completo negli allegati comunicato stampa e locandina ufficiale dell'evento Per informazioni: DocBi 015 7388393 www.docbi.it www.saporibiellesi.it