La tre giorni di Olio Officina Food Festival – rassegna arrivata alla quinta edizione – si tiene a Milano al Palazzo delle Stelline, in Corso Magenta 61, da giovedì 21 a sabato 23 gennaio 2016. A Olio Officina Food Festival potete trovare: un’area shop (vendita di oli, prodotti a base di olio e olive, creme a base di olio di oliva); un’area assaggi e show cooking (degustazioni guidate di oli, dimostrazioni di cucina); un’area approfondimento (conferenze e tavole rotonde sull’olio di oliva, presentazioni libri, con nutrizionisti, chef, medici, economisti, filosofi); un’area spettacoli (musica e performance teatrali, laboratori per i bambini). Una panoramica dunque a trecentosessanta gradi sul mondo dell’olio. www.olioofficina.com