La festa rievoca la vicenda cinquecentesca di alcuni calderai che rimasero bloccati in questi luoghi dalla neve e vennero rifocillati dal marchese locale con polenta e frittata. Per ricordare l'episodio, vengono organizzate una sfilata storica dal castello medievale, con carri e personaggi in costume, animazioni varie, rievocazioni di antichi mestieri. Sulla piazza principale del paese viene cotta e distribuita ai presenti una gigantesca polenta del peso di una tonnellata che viene condita con quintali di salsiccia, salame, cotechino, merluzzo... Da bere vino in abbondanza per tutti. Per informazioni tel.: 0144.88012 prolocomonastero@hotmail.it