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Da gustare, la Contadina (formaggio molle, grasso, a pasta cruda simile alla paglierina). Il Tomino del Contadino (adatto ad essere scottato sulla...

Formaggi tipici dell’Alto Piemonte: Maccagno, Toma biellese, Toma di latte scremato Valle Elvo, Toma brusca, Toma piemontese DOP.

Da non perdere il Tomino fresco (mini tomino) prodotto con latte crudo a maturazione naturale e la Toma ‘d na volta.

La storia del Caseificio "Valle Infernotto", fondato nel 1992 dai fratelli Costanzo e Roberto Comba, ha origine negli anni 1960, quando la nonna e la...

Antica tradizione nella lavorazione del burro. Formaggi freschi: Delizia di Langa (gorgonzola con noci), Galuperia, Leggero di Langa (vaccino),...

Tradizione casearia dal 1930. Produzione di burro e formaggi (nostrale tenero e nostrale stagionato, Sola piemontese a latte crudo, paglina e i...

La "Toma di Martiniana", formaggio vaccino al 100% di pasta morbida, la "Toma d'Visu" dal gusto dolce, il "dolce Capra" fresco e cremoso, la...

l caseificio Milk gode di una grande esperienza nel settore Lattierocaseario. L'esperienza trentennale della Famiglia Moruzzi spazia in diversi...

Produzione di formaggi di nicchia, prodotti con latte caprino: Sola, Testun del Fen, Castagneto alla castagna. Ricetto al tartufo, Toma d' Cà,...

Il caseificio produce e stagiona formaggi DOP (formaggio Bra, Raschera, Toma piemontese).

Fra le specialità, si segnalano il “Toumin dal mel”, la “Toma dal bòt” e il “Nòstral Val Varacha”, "Nòstral de Chabra", caprini, toma...

Vasta gamma di prodotti e specialità: derivati da pasta filata, ricotta, stracciatella, burrata, cagliata, tutto rigorosamente prodotto con latte di...

Autentiche prelibatezze sono la Toma alle erbe, la Toma al peperoncino e la Toma grassa e semigrassa.

Il Caseificio Donato è il naturale sviluppo di un'antica tradizione che viene tramandata da secoli di generazione in generazione. Quello percorso da...

Il caseificio produce da cinque generazioni (da 150 anni) il Tomino di Rivalta. Si segnalano inoltre la ricotta, le Tomette rustiche, la Toma DOP...

Latte vaccino: muffettati piemontesi (paglieretta, tomino da cuocere, robiola campagnola stagionata e fresca, caciotte al tartufo e gusti vari, toma...

L’azienda affina e stagiona da 4 generazioni di formaggi DOP piemontesi: Bra, Raschera, Castelmagno, Toma piemontese.

Azienda specializzata nella produzione di formaggio d'alpeggio. Con il latte vaccino vengono realizzate: le “Béole”, salate in salamoia, con un...