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Un'autentica specialità sono gli agnolotti con ripieno di carne, funghi porcini, ricotta e spinaci.

Petrucci Ciro panificio e pasticceria ogni giorno sforna ed espone nelle proprie vetrine  innumerevoli golosità come pane,...

Pani da zuppa con speck e rosmarino; multicereali; filoncini con farina di patate; pane “barbariente” con farina di meliga macinata a pietra;...

Pane lievitato naturalmente con lievito madre; “pan barbarà” con farina integrale e di segale; grissini stirati a mano.

Pane speciale: Gran Rustico ai cereali, Spighe (con farina di kamut), pane alle noci, pane al cioccolato, pane arabo, strudel di pane al latte con...

Da non perdere: le biove, i maggiolini e i grissini stirati a mano.

Biove, paste dure e ciabatte; grissini stirati a mano; focacce e pizze romane morbide al pomodoro o con verdure grigliate.

Si segnalano il pane, i grissini e le focacce preparati con farina di farro e di Kamut.

Le rosette e le fogliette, i grissini stirati e le “lingue” e i cracker di soia.

Frequentava il forno dello zio sin da bambino, una lunghissima esperienza. Ogni giorno escono dal suo forno: pane integrale, al sesamo, al kamut,...

Da non perdere, la “Tirolese”, ciabatta a lunga fermentazione.

La storia del Grissinificio Giovanni Cane ha inizio nel 1915, nel cuore delle Langhe, dove nasce l'azienda e con lei l’amore per la terra e per i...

Pane speciale di ogni tipo, ciabattine, focaccia in diverse qualità (alle verdure, farcita, ai wurstel, ecc.).

Pane Todeschino a forma di chicco di grano a doppia lievitazione fatto a mano e la focaccia tipo ligure.

Dopo anni di esperienza nel settore della ristorazione, la Sig.ra Sonia Torretta ha avviato il suo pastificio.

Pane fresco, grissini, focacce

Grissini all'olio extravergine d’oliva e la focaccia stirata genovese. Pandolce "Antica Genova" e di polenta.

La titolare è sempre stata appassionata di cucina, infatti fin da piccola dall'età di cinque anni si è cimentata ai forelli. Ed è con grande...

Pane fresco, grissini, focacce

Il forno è specializzato oltre che nella produzione di pane di vario tipo, grissini, schiacciatine e focaccia di patate, anche di prodotti di...

Tra le ricette speciali ricordiamo i ravioli di carne con ricetta tradizionale piemontese.

Il Forno è aperto 24 ore su 24 e pani e focacce sono sfornati continuamente: la focaccia stirata in strisce e le focacce al rosmarino, alle cipolle,...

Dall'insalata russa al pesto casalingo, dagli agnolotti di carni scelte del Piemonte, ai pansotti di verdura fatti con erbette, boragine, spinaci e...

Da provare i Corzetti, pasta di grano duro (tipica di Novi) bagnata con vino bianco. La pasta rappresenta i rioni, il castello, il paiolo e il...

Da non perdere, la focaccia di Novi.

Produzione di pane fresco, grissini, focacce, altri prodotti della panificazione

Panificio tradizionale del Piemonte. La focaccia è da non perdere e si segnalano anche i grissini e le croccantine friabili. Delizie dolci e salate...

Da provare, gli sfilatini prodotti con antica ricetta, le pizze e le focacce.

Pasta fresca con forte richiamo alla tradizione Monferrina, in particolare il famoso agnolotto di Pontestura.

Pane fresco, grissini, focacce

Il Panificio F.lli Giroldi nasce nel 1971. I Fratelli Giroldi hanno nel tempo acquisito esperienza nel setore della panificazione, specializzandosi...

Un forno nel pieno centro storico di Tortona con un occhio sempre attento alla sperimentazione di nuove miscele di farine, privilegiando quelle...

“I grissini del castello”: grissino stirato a mano, particolarmente lungo (anche fino a 40 cm); su richiesta vengono confezionati, oltre che nel...

Specialità nella produzione di ravioli con ricotta e lamponi, ravioli con ricotta, radicchio e rucola; agnolotti con erbette e patate.

Agnolotti alla piemontese, ravioli, torte di verdura.

Dal 2000 la famiglia Boano ha scelto la strada della qualità e tradizione.Il pane, preparata con lievito madre, viene cotto nel forno a legna.

I prodotti di punta sono gli agnolotti del plin e i tajarin piemontesi

Agnolotti di Somarello, Agnolòt Monfrin, Agnolotti di Moncalvo (Conì, Vaca, Crin con Còi e Salamin), Agnolotti del Trifulau (con Tartufo Nero e...

Grissini stirati classici, integrali, con kamut, senza strutto, con semi di papavero, al rosmarino, alle olive, al mais, alla cipolla, al...

Lingue di suocera: lunge mezzo metro croccanti e appetitose devono la loro bontà alla semplicità degli ingredienti (impasto di farina, acqua, sale...

Pane fresco, grissini, focacce

Particolarissima la produzione del filoncino dietetico Protypan, ad alto contenuto proteico, povero di calorie e carboidrati e ricco di fibre. Da...

Gnocchi di patate, riso e coi, ravioli di carne, di ricotta e spinaci e pasta fresca all'uovo, tagliatelle.

I lunghissimi grissini stirati a mano, infornati sul "palun", il pane con la crusca macinata a pietra, i Tupunin di Cuneo.