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Produzione di "ciabattine" lavorate al ghiaccio che garantisce una speciale morbidezza. Pane all'uvetta, con le noci, alle olive, ciabattine con la...

A'nzulla è un laboratorio di panificazione artigianale che fonda la sua filosofia di produzione sul metodo biologico. A'nzulla venne costituita nel...

L' "Elvà" (lievito madre) viene tramandato da oltre 50 anni; necessita di attenzioni quotidiane e di frequenti "rinfreschi" per nutrirlo e...

I prodotti tipici sono: le ciabattine, i grissini (stirati torinesi oppure al pomodoro) e la focaccia.

Il prodotto di punta sono gli agnolotti fatti a mano.

Agnolotti classici piemontesi, i cavatelli e gli agnolotti del plin.

Il "Vecchio Forno" appartiene alla tradizione di famiglia del titolare che si occupa della produzione "in diretta" davanti ai clienti, visto che il...

Pane a lievitazione naturale (biga), biove, toscani; pane del Nonno lievitato naturalmente con lievito madre; grissini stirati a mano, focacce e...

Il settore della panificazione vede il Panificio Fabaro come pioniere in questa attività, nata dal trisavolo Fabaro Antonio nel 1915.Con il passare...

Prodotti De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) di Pont Canavese, con farina integrale e di segale; “mica”; “biciulan” (filoni da 400...

Pane di campagna a lievitazione naturale; grissini stirati all’acqua.

Pane lievitato naturalmente (biga); schiacciatine con olive, noci, uvetta; pasta dura lavorata a mano; pane con semola rimacinata di grano duro e con...

Pane casereccio di farina di semola rimacinata e pane ai cereali. Grissini stirati a mano all'acqua, all'olio e al sesamo. Assortimento di focacce e...

Le specialità trainanti sono: l'agnolotto piemontese, il plin e i tagliolini fini. L'azienda vanta una produzione di oltre 70 tipi diversi di...

Oltre alla realizzazione della pasta tipica piemontese segnaliamo il "Re Agnolotto" e il raviolo con blu del Moncenisio (ripieno di formaggio...

50 qualità di pane; pane con farina di grano duro, farro, mais; pane alle noci e alle olive; grissini stirati all’acqua e all’olio.

Biove, “stirot”; pane di farina di grano duro, soia, farro, integrale, segale, con le noci; grissini stirati all’olio, al burro, integrali;...

Trompe-l'oeil. - Decorazioni murali. - Arti creative. - Cornici.

Da non perdere le focacce rustiche ai vari gusti (porcini e fonduta, cipolle e gorgonzola, stracchino e zucchine o stracchino e prosciutto); le...

60 tipi di pane; pane a lievitazione naturale con lievito madre; pane barbariato; pane con farina di grano duro, avena, fibre, cereali; pane con...

Dopo una lunga esperienza come dipendente, il Sig. Roman ha avviato il suo panificio a Rivoli.

Artigiano panificatore del Piemonte.

Grissini torinesi all’acqua che si possono trovare anche nelle boutiques del lusso delle principali capitali di tutto il mondo (Parigi, Londra, New...

Dopo anni di esperienza nel settore, il Sig. Andrea Alberti ha aperto nel 2003 il suo forno sempre con il desiderio di migliorare le tecniche di...

Il Panifico Grissinificio Cedrino viene fondato nel 1983 da Cedrino Gilberto ed è specializzato nella produzione di bontà tipiche della Val...

Il titolare del panificio proviene da una famiglia di panificatori da tre generazioni. Il prodotto di punta è il filone "Gran Forno", lungo cm. 60 e...

Sistema di impastamento tramandato dal 1905, senza additivi o migliorativi; biove piemontesi; ciabatte rustiche senza grassi, friabili e con ampia...

Panificio dal 1950, ormai giunto alla terza generazione. Stirà (pezzatura media da affettare e consumare anche raffermo); torciglioni (pane ritorto...

Forno tradizionale del Piemonte cbe produce quotidianamente campagnole, infarinate, munizioni, pasta dura, biove, cubie e micconi. Vasto assortimento...

Dal 1912 tradizione familiare tramandata da quattro generazioni; pane lievitato naturalmente con lievito madre; stirotto con due teste (forma creata...

Specialità pane "Dune" preparato con farina di grano tenero e duro. Grissini stirati a mano. Da assaggiare le schiacciatine con i pomodorini.

Il pane viene prodotto a lievitazione naturale. Tra le specialità: pane al peperone, alle cipolle, Altamura, misto segale, grissini all'acqua o...

Pane di pura segale lievitato naturalmente con lievito madre; crackers ai cinque cereali; grissini rubatà con farina biologica e olio extravergine...

Seguendo le ricette tradizionali locali, si lavorano e producono: pane di campagna con lievito madre; pane barbariato con farina bianca e di segale;...

Il panificio ha iniziato l'attività nel 1991 e produce, in particolare: pane intregrale, pane di segale, pane con farina di castagne, pane con semi...

Pane a lievitazione naturale con biga (pezzatura media e piccola); pane con semi di sesamo e olive; biove, pasta dura, fogliette, banane, maggiolini,...

Pastificio aperto già nel 1981. Si producono giornalmente: agnolotti, panzerotti, gnocchi, tagliatelle, cappelletti e pasta corta.

Tra le specialità si segnalano: la ciabatta rustica di una volta, a lievitazione naturale, pane di segale con uvetta e noci, i micconi. Produzione...

Pane di farina di grano tenero e integrale; raschie, bastoni, tartarughe, stirotti, ciabattine a lievitazione naturale (biga); grissini stirati a...

Vendita esclusivamente all’ingrosso di pane lievitato naturalmente (biga); micche e biove; panini tondi con noci, olive, uvetta, gocce di...

Pane di autentica tradizione piemontese e grissini stirati torinesi.

Pane all’acqua lavorato a mano e lievitato con la biga; ciabatte; pane al farro; grissini stirati all’acqua e integrali; focacce assortite.

Le stirate sono un tipo di pane impastato semplicemente con farina, acqua e sale. Pane multicereali e integrale, con farina di grano duro. I grissini...

Produzione di pane con farina di grano duro, pane di segale con cereali, con semi di lino e semi di papaveri, grissini stirati a mano all'olio e allo...

Forno tradizionale del Piemonte.

Panettiere dall'età di 15 anni con tanta passione l'arte della panificazione.

Pane di segale lievitato naturalmente con lievito madre; grissini stirati a mano all’olio; pizze e focacce