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Mirela Radut e Giovanni Zaccone, aprono la Gastronomia Miraggio nel Luglio 2010 in corso garibaldi ad Acqui Terme. Il nome deriva dalla fusione dei...

Nel cuore del Piemonte, da tre generazioni, si dedicamo alla preparazione artigianale di specialità piemontesi, nel rispetto della tradizione...

La Gastronomia Piera è nata nel 1997. Dopo alcuni anni trascorsi come dipendente, si è realizzato un sogno ... L'amore per la cucina è stata la...

Ravioli preparati a mano e tasca ripiena cotta in forno, con carne di vitello, uova grana e spinaci.

Peperoncini piemontesi farciti con tonno, bagnet verd (bagnetto verde), bagnet rouss (bagnetto rosso), saùsa d'anciove (salsa di acciughe) e bagna...

Dal 1961 prodotti artigianali e di qualità come i piatti tipici Langaroli.

La ditta è specializzata da 40 anni nella lavorazione artigianale di funghi e tartufi e nel tempo ha saputo ampliare la sua produzione con...

L'azienda nasce nel 1990 e si è specializza da subito nelle piccole produzioni di specialità locali.

La Cugnà una confettura di vino cotto con aggiunta di frutta autunnale ideale con i formaggi. La classica Bagna Caoda, i sughi al basilico, al...

Tra le specialità sottovetro indichiamo il pesto alla genovese, la crema di Castelmagno DOP, i prodotti al tartufo bianco, la frutta sciroppata ai...

Una lunga esperienza ha portato i titolari a proseguire negli anni con impegno ed orgoglio l'attività. Ogni giorno vengono preparati diversi piatti...

Erbe di Montagna è una realtà artigiana, che offre una selezione di prodotti particolari e di nicchia…Dall’arte della miscelazione di odori,...

Tartufi in crema, in salsa, con i filetti di acciughe, con i salami sott'olio, bagna cauda e antipasti tipici della cucina piemontese. Tartufi...

Zabaione al Moscato, sughi per la pasta e patè di selvaggina.

Batsuà, spiedini di maiale in gelatina, insalata russa con verdure del territorio, agnolotti.

Prodotti del territorio come i peperoni di Cuneo in agrodolce conservati sott'olio con acciughe, con erbe aromatiche ed olive; antipasto piemontese...

Ventidue anni di esperienza e professionalità qualificata, tesi alla valorizzazione dell’enogastronomia di Langa e Roero. Un laboratorio ed uno...

Nata ad Alba nel 1985, l'Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle...

Acciughe al tartufo, tumini sott'olio al tartufo e ai funghi porcini, salamini al Barolo.

Da oltre 30 anni, l'ambizione dell'azienda è sempre stata quella di offrire una vasta scelta di prodotti freschi e artigianali nei quali il cliente...

La specialità della bottega è la realizzazione di primi piatti come i cannelloni di prosciutto e funghi, panissa novarese con verdure e salame...

"Dal 1975 a tavola con te!" Solo prodotti artigianali di prima qualità.

La gastronomia prepara "piatti di lago", come il filetto di pesce persico dorato. Inoltre, gnocchi di patate alla piemontese con patate fresche,...

Specializzati nella produzione di fungo porcino sia secco che sott'olio e nel cuore di carciofo sott'olio.

L'impresa ha avuto inizio dall'idea che le cose semplici sono le migliori ed è così che si è scelto di dare importanza alla concretezza generosa...

L'esperienza maturata in una famiglia di cuochi ha spinto la titolare ad appassionarsi all'attività di preparazione di piatti gastronomici e a...

Le specialità sono le torte salate e le imperdibili quiches, realizzate in 25 varianti. Tra le torte si segnala la tarte tatin, la pastiera...

Il locale che rivisitando le antiche ricette del territorio nel 2005 ha fondato lo street food tipico piemontese. Da alcune rurali tradizioni alpine...

Specializzati nella cucina di cereali come il riso biologico integrale italiano, il farro, l'orzo, la quinoa.

Si utilizzano prodotti del territorio, in particolare di Carmagnola. Da non perdere i ravioli occitani al porro dolce di Carmagnola e le tagliatelle...

L’azienda opera esclusivamente nel settore dell’alimentazione biologica producendo conserve alimentari sottovetro: dalle creme salate, agli...

PAN dal 1974 è un'azienda leader nel settore dei funghi porcini secchi. L'attenzione alla qualità delle materie prime, alla sicurezza alimentare e...

La gastronomia-pastificio Pasta & Pasticci nasce nel 2003. La scelta di materie prime di qualità e al passo con il ritmo delle stagioni è il...

“Gaote la Nata” significa “togliti lo sfizio”. Al giovedì lo stufato di manzo e lo spezzatino, al venerdì il menu a base di pesce...

Da non perdere l'ottima insalata russa preparata con una ricetta della nonna. Vasto assortimento di specialità tipiche Piemontesi.

Confetture extra: frutta fresca e sapienza antica. I frutti del bosco diventano un tesoro fatto di frutta, zucchero e tradizione. Composte di frutta:...

La passione per la buona cucina ha spinto il titolare ad avviare nel 2009 l'attività di gastronomia.

Il Gofri é una cialda di forma rotonda che viene cucinata nell'Alta Val Chisone e Alta Val Susa. L'impasto, composto da acqua, farina, latte, uova,...

Produzione familiare di: agnolotti, cappelletti, mezze lune di magro, tagliatelle, pasta corta trafilata e gnocchi. Come gastronomina: piatti...

Una storia ricca di valori. Arricchire la tavola, dargli personalità. Trasformare la quotidianità del pasto in un momento di piacere. Andare oltre...

Si possono trovare i prodotti presso i migliori negozi della regione. Tra le specialità: la bagna cauda, la salsa cougnà (salsa a base di mosto...

Da anni specializzata nella lavorazione artigianale di funghi e prodotti tipici piemontesi, la ditta offre la linea completa di prodotti sottovetro...

Confetture Extra ad altissima percentuale di frutta, una mostarda di uva Cà de Maté, la composta di arance e cipolle, un Cugnà “ringiovanito”...

Da segnalare la preparazione di risotti utilizzando riso DOP, di produzione dell'azienda lavorato con metodiche tradizionali (lavorazione a pietra)...

Erbital produce dal 1983 risotti pronti per la cottura a base di riso Carnaroli, paste di grano duro miscelate con ingredienti disidratati che ne...